La mission del Caveau è quella di offrire a tutti i clienti serate tranquille, a due passi dalla vita quotidiana ma lontana dai suoi caotici e stressanti rumori, immersi nella dolcissima atmosfera del borgo Caprile, degustando pietanze i cui ingredienti sono scelti meticolosamente tra quelli che la nostra terra offre, sorseggiando una bibita o la nostra speciale birra artigianale.

Proponiamo quindi un mix di tradizione e innovazione in una cornice di storia che ha più di mille anni, nel massimo rispetto per il luogo, i suoi abitanti e l'ambiente anche attraverso la nostra policy plastic-free.